Petit pâté d'escargots 120g
Une délicieuse spécialité, qui ravira les amateurs d'escargots, mais aussi les plus réticents !
Une manière très ludique de faire découvrir l'escargot.
c'est un mélange subtil d'escargots, de beurre, de persil, d'ail et d’aromate, qui se déguste sur des toasts de pain, mais également sur des pommes de terre vapeur, ou des pâtes, ou sur de la pâte feuilleté pour réaliser des petits fours pour l'apéro ou une entrée.
Composition : chairs d'escargots (50% hélix aspersa) Bio, beurre, persil, échalote, ail, amande, sel de guérande, poivre.
Provenance Ardèche
8.10€ 120g soit 67.50€ kg
Lot de 2 bouteilles d'apéritruffe 50cl
Se déguste en kir, avec du vin blanc, ou un Crémant, voir un champagne.
Il peut également entrer dans la composition de nombreuses recettes gourmandes (il remplace notamment le café dans le tiramisu pour faire un dessert original).
Idéal également sur des crêpes.
Il s’ajoute sur un gratin dauphinois qui sort du four.
Vous pouvez aussi faire un granité à servir à la place du trou Normand ou servir un petit verre bien glacé dans une assiette de desserts au chocolat.
Vous pouvez également déglacer du foie gras ou des Saint Jacques.
Composition : Vin de liqueur, vin, alcool, sucre, jus de truffe noire 3 %, arôme naturel. 50cl 17°
Déguster très frais et garder au frais après ouverture.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Vente interdite aux mineurs.
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