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Huile de noix vierge torréfiée 1-2L

C'est une huile traditionnelle, très goûteuse, qui s'utilise pour les assaisonnements.Huile de noix
Les noix sont cultivées sur l'exploitation, dans le respect de l'environnement, et elles sont ensuite cassées, ventilées et triées à la main.
Les cerneaux sont broyés sur place, sous la meule de pierre, à l'ancienne
Dans vos salades, elle dégagera un doux parfum de grillé.

Tenir à l'abri de la lumière et de la chaleur (au frais après ouverture)

9.65€ 1/2L soit 19.30€ L
Origine Drôme

9,65 € + -

Huile de noix vierge torréfiée 25cl

C'est une huile traditionnelle, très goûteuse, qui s'utilise pour les assaisonnements. Huile de noix 25cl

Les noix sont cultivées sur l'exploitation, dans le respect de l'environnement, et elles sont ensuite cassées, ventilées et triées à la main.
Les cerneaux sont broyés sur place, sous la meule de pierre, à l'ancienne
Dans vos salades, elle dégagera un doux parfum de grillé.

Tenir à l'abri de la lumière et de la chaleur (au frais après ouverture)

5.85€ 25cl soit 23.40€L
Origine Drôme
5,85 € + -

Huile de Colza artisanale 1-2L

Huile de Colza artisanaleCette huile délicate et naturelle, avec son petit goût de "grillé", est utilisée autant en assaisonnement, qu'en cuisson.
Elle est particulièrement appréciée dans la préparation de la tomme en salade, ou pour parfumer agréablement une salade de pommes de terre ou de riz.

5.85€ 1/2L soit 11.70€ L
Origine Drôme

5,85 € + -

Huile de noisette artisanale 1-4L

Huile de noisettes

Il s'agit d'une huile de noisette, totalement artisanale et très parfumée

Les noisettes (cultivées en france) sont broyées à la meule de pierre, comme dans l'ancien temps...
L'huile est ensuite légèrement chauffée, ce qui lui donne un parfum délicat et raffiné.
A utiliser pour l'assaisonnement uniquement (un filet dans vos vinaigrettes, quelques gouttes sur un poisson, juste avant de le servir, ou une cuillère dans un gâteau pour lui donner du goût... un délice)

9.65€ 1/4L soit 38.60€ L
Origine Drôme

9,65 € + -

Huile d'olive AOP AB Nyons 1-2l

Huile d'olive AOC 1/2LHuile d'olive de Nyons AOP, Vierge, Extra, Biologique
Il s'agit d'une huile au parfum délicat et suave.
Vous l'apprécierez dans vos salades et toutes les crudités, mais aussi dans les ratatouilles...

13.95€ 1/2L soit 27.90€ L
Origine Nyons Drôme

13,95 €
Rupture de stock jusqu'à nouvelle récolte

L'oli de Rabasse 25cl


Il s'agit d'une préparation culinaire à l'huile d'olive.
Elle peut s'intégrer à vos salades de pommes de terre.
C'est un vrai délice ajoutée sur une purée, sur des pâtes, du riz, des ravioles, du gratin de potiron ( juste au dernier moment quelques gouttes dans l'assiette. Ne jamais la chauffer sinon elle perd son parfum)
Egalement quelques gouttes sur une part d'omelette ou sur des oeufs au plat (toujours au dernier moment juste avant de déguster)
Très agréable pour faire un carpaccio de noix de St Jacques ou de poisson.
Vous pouvez y faire macérer un fromage de chèvre.
Pour l'apéro, faire tremper des tranches de radis noir (fines) dans l'huile et ajouter un peu de sel, servir avec un bon vin blanc...

Composition : huile d'olive, truffe, et arôme truffe noire
Ne pas conserver à la chaleur après ouverture (l'idéal est 18° environ, car au réfrigérateur elle fige au contact du froid)

18.40€ soit 73.60€ L
Origine Drôme


Promotion 17,90 € 18,40 € + -

Moutarde Bio saveur truffe, poivre et huile d'olive 175g

Moutarde BioAB




Originale, cette moutarde AB , d'une excellente qualité, vous fera découvrir des saveurs nouvelles et raffinées.
A l'apéro, vous pouvez faire des toasts froids, mais aussi l'utiliser sur des toasts chauds, mélangée avec un peu
de crème, parsemée de gruyère râpé (à passer sous le grill), et à déguster accompagnés d'une salade.
Idéale dans une vinaigrette, mais surtout à servir avec vos viandes blanches (lapin, filet mignon...) ou vos poissons, où à
ajouter à vos sauces, farces.....
Elle s'allie à toutes les recettes chaudes ou froides où la moutarde a habituellement sa place.

Composition : Vinaigre d'alcool, graines de moutarde, sel de l'atlantique, poivre noir, huile d'olive vierge extra, arôme naturel de truffe.
A conserver au frais après ouverture

6.75€ 175g soit 38.57€ kg
Origine Drôme

6,75 € + -
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