Crème d'asperge à la truffe noire 1,1% 100g
Goûtez le raffinement pour des apéros réussis
Un délice à tartiner sur des petits toasts pour accompagner un vin blanc à l'apéritif , ou à utiliser sur un fond de tarte salée, dans des verrines, mais aussi en entrée pour accompagner un poisson.
Composition : Asperges 57 % , crème liquide UHT 25,40 %, farine de châtaignes 8,50 %, huile de tournesol 4 %, truffes melanosporum 1,1 %, jus de citron 1 %, acide lactique 1 %, sel 1 %, arôme naturel de truffe noire 0,70 %, poivre 0,30 %, Conserver au frais après ouverture
Origine Drôme
6.90€ 100g soi 69.00€ kg
Sachet de 48 Croquilles à garnir
un délicieux biscuit à garnir d'un escargot et d'une farce persillée ou autre...A garnir au dernier moment (afin d'éviter qu'elles ne ramollissent) ou bien une fois garnies, vous pouvez les mettre au congélateur de suite (puis à la sortie, directement au four Th 160 une dizaine de minutes (à surveiller, suivant votre four...)
Ingrédients : farine de blé, farine de soja, émulsifiant (soja) huile de colza, sel, piment
Non Bio
7,90 €TTCProduit saisonnier (en ce moment sur commande)
48 Croquilles à garnir et 48 escargots
Profitez des lots : un pot de 48 escargots AB au court bouillon et un sachet de 48 croquilles à garnir
25,90 €TTCRupture de stock
48 escargots belle grosseur au court bouillon AB
Voici des escargots bio que vous pourrez cuisiner à votre guise, après les avoir égouttés (en persillade, à la provençale, en quiche, omelette, risotto ou dans des pâtes, mais également dans
les croquilles)
Ingrédients : Chairs d'escargots AB (Helix aspersa 50% ) eau, vin blanc, persil, carotte, oignon, poireau, sel, laurier
verrine de 24 escargots AB (taille moyenne)
24 escargots Helix aspersa maxima biologiques, de taille moyenne, dans leur court-bouillon (eau, vin blanc, légumes, aromates et épices). Il vous suffira des les égoutter et de les accommoder à votre goût (persillade, provençale, cassolettes, quiches, omelettes....) Goûtez donc nos escargots Bio
Petit pâté d'escargots 110g
Voici de quoi se régaler sur des petits toasts de pain grillé chauds, soit à l'apéritif, soit en entrée, ou faire saliver de bonheur vos invités....
Composition : chairs d'escargots (50% hélix aspersa) en cours de conversion Bio, beurre, persil, échalote, ail, amande, sel de guérande, poivre.
Provenance Ardèche
7,40€ 110g soit 67.27€ kg
L'escargot aux noix 130g
Voici l'escargot à picorer à l'apéritif.La chaire de l'escargot (en cours de conversion Bio) est confite dans de l'huile d'olive, avec des noix.
A déguster sur des petits pics, mais on peut également les ajouter à une salade d'endives ou de pommes de terre, en utilisant l'huile pour faire la sauce vinaigrette.
Ingrédients : chairs d'escargots (Helix aspersa 50%), huile d'olive extra vierge, noix (5%), échalotes, sel de guérande, poivre, aneth.
Provenance Ardèche
8,70€ 130g soit 66.92€ kg
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