L'apéritruffe 50cl
Voici un délicieux apéritif à la truffe, qui sort de l'ordinaire .Il vous permettra de régaler vos convives à l'apéritif ou il peut être servi pur et bien glacé, avec des toasts au foie gras ou au fromage.
Il peut également être mélangé à un vin blanc, un champagne ou une clairette pour faire un bon kirEn cuisine il est utilisé pour déglacer un foie gras, des noix de St Jacques, des viandes et il peut aussi être ajouté pour relever des sauces ou dans une fondue savoyarde.
Vous pouvez arroser un gratin dauphinois, juste à la sortie du four...Délicieux pour remplacer le café dans un tiramisu et surprendre vos amis ! Ou encore sur vos crêpes au sucre, pour un dessert raffiné.
Composition : Vin de liqueur, vin, alcool, sucre, jus de truffe noire 3% tuber melanosporum et arôme naturel.
50cl 17°
20.95€ soit 41.90€ L
Origine Drôme
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Vente interdite aux mineurs.
Egalement disponible en bouteilles de 75cl sur demande
Cassoulet au confit d'oie 400g
Goûtez notre cassoulet artisanal, fabriqué à la ferme, avec amour...Frotter d'ail un plat en terre cuite et le beurrer légèrement. Y verser le cassoulet, saupoudrer de chapelure et faire gratiner au four 180° 20mn.
Vous aurez un délicieux plat complet et équilibré.
Composition : Haricots blancs, 20% de confit d'oie, une tranche de saucisse à l'ail, une barde de lard, carottes, oignons, ail, sel, poivre, concentré de tomates et bouquet garni.
Les oies sont élevées sur l'exploitation
9.00€ 400g soit 22.50€ kg
Origine Drôme
9,00 €TTCRupture de stock
Cassoulet au confit d'oie 900g
Goûtez notre cassoulet artisanal, fabriqué à la ferme, avec amour...Frotter d'ail un plat en terre cuite et le beurrer légèrement. Y verser le cassoulet, saupoudrer de chapelure et faire gratiner au four 180° 20mn.
Vous aurez un délicieux plat complet pour 2 à 3 personnes
Composition : Haricots blancs, 20% de confit d'oie, une tranche de saucisse à l'ail, une barde de lard, carottes, oignons, ail, sel, poivre, concentré de tomates et bouquet garni.
Les oies sont élevées sur l'exploitation
14.95€ 900g soit 16.61€ kg
Origine Drôme
14,95 €TTCen cours de réapprovisionnement
Gésiers d'oie confits 200g
Faire réchauffer dans une poêle, égoutter et servir avec une salade verte.Aussi très agréable avec des pommes de terre sautées, des haricots ou une purée.
Composition : Gésiers d'oie, graisse d'oie, sel
7.95€ 200g soit 39.75€ kg
Origine Drôme
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