Cassoulet au confit d'oie 400g

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Cassoulet 400g

Goûtez notre cassoulet artisanal, fabriqué à la ferme, avec amour...
Frotter d'ail un plat en terre cuite et le beurrer légèrement. Y verser le cassoulet, saupoudrer de chapelure et faire gratiner au four 180° 20mn.
Vous aurez un délicieux plat complet et équilibré.
Composition : Haricots blancs, 20% de confit d'oie, une tranche de saucisse à l'ail, une barde de lard, carottes, oignons, ail, sel, poivre, concentré de tomates et bouquet garni.


Les oies sont élevées sur l'exploitation

9.00€ 400g soit 22.50€ kg
Origine Drôme

Cassoulet au confit d'oie 900g

Goûtez notre cassoulet artisanal, fabriqué à la ferme, avec amour...
Frotter d'ail un plat en terre cuite et le beurrer légèrement. Y verser le cassoulet, saupoudrer de chapelure et faire gratiner au four 180° 20mn.
Vous aurez un délicieux plat complet pour 2 à 3 personnes

Composition : Haricots blancs, 20% de confit d'oie, une tranche de saucisse à l'ail, une barde de lard, carottes, oignons, ail, sel, poivre, concentré de tomates et bouquet garni.


Les oies sont élevées sur l'exploitation

14.95€ 900g soit 16.61€ kg
Origine Drôme

Cou d'oie farci 750g

Détail de l'image

Cou d'oie

Une fois le bocal légèrement chauffé au bain-marie, sortir la viande. La placer sur un plat au réfrigérateur.
Couper en rondes et servir froid en entrée (se marie bien avec une salade). Possibilité de le servir également tiède avec des pommes de terre.

Composition : Viande, graisse et peau d'oie, viande de porc, 12% de foie gras d'oie, oeuf, armagnac, poivre et sel.

Produit de la Drôme

23.95€ 750g soit 34.21€ kg

Gésiers d'oie confits 200g

Faire réchauffer dans une poêle, égoutter et servir avec une salade verte.
Aussi très agréable avec des pommes de terre sautées, des haricots ou une purée.

Composition : Gésiers d'oie, graisse d'oie, sel

7.95€ 200g soit 39.75€ kg
Origine Drôme