Le moulin à Huile de Nathalie et Christian

Producteurs de noix de Grenoble AOC, dans la Drôme des Collines, depuis plusieurs générations, Nathalie et Christian ont diversifié leur activité en créant un moulin à huile. Ainsi depuis 2002, ils transforment une partie de leur production en huile.
Ainsi vous pouvez déguster les huiles de noix, de colza ou de noisettes, toutes plus parfumées les unes que les autres...

Huile de noix vierge torréfiée 1-2L

C'est une huile traditionnelle, très goûteuse, qui s'utilise pour les assaisonnements.

Les noix sont cultivées sur l'exploitation, dans le respect de l'environnement, et elles sont ensuite cassées, ventilées et triées à la main.
Les cerneaux sont broyés sur place, sous la meule de pierre, à l'ancienne
Dans vos salades, elle dégagera un doux parfum de grillé.

Tenir à l'abri de la lumière et de la chaleur (au frais après ouverture)

9.65€ 1/2L soit 19.30€ L
Origine Drôme

Huile de noix vierge torréfiée 25cl

C'est une huile traditionnelle, très goûteuse, qui s'utilise pour les assaisonnements.

Les noix sont cultivées sur l'exploitation, dans le respect de l'environnement, et elles sont ensuite cassées, ventilées et triées à la main.
Les cerneaux sont broyés sur place, sous la meule de pierre, à l'ancienne
Dans vos salades, elle dégagera un doux parfum de grillé.

Tenir à l'abri de la lumière et de la chaleur (au frais après ouverture)

5.85€ 25cl soit 23.40€L
Origine Drôme

Huile de noisette artisanale 1-4L

Il s'agit d'une huile de noisette, totalement artisanale et très parfumée

Les noisettes (cultivées en france) sont broyées à la meule de pierre, comme dans l'ancien temps...
L'huile est ensuite légèrement chauffée, ce qui lui donne un parfum délicat et raffiné.
A utiliser pour l'assaisonnement uniquement (un filet dans vos vinaigrettes, quelques gouttes sur un poisson, juste avant de le servir, ou une cuillère dans un gâteau pour lui donner du goût... un délice)

9.65€ 1/4L soit 38.60€ L
Origine Drôme

Huile de Colza artisanale 1-2L

Cette huile délicate et naturelle, avec son petit goût de "grillé", est utilisée autant en assaisonnement, qu'en cuisson.
Elle est particulièrement appréciée dans la préparation de la tomme en salade, ou pour parfumer agréablement une salade de pommes de terre ou de riz.

5.85€ 1/2L soit 11.70€ L
Origine Drôme

L'oli de Rabasse 25cl

Le moulin à Huile de Nathalie et Christian

Huile de noix vierge torréfiée 1-2L

Huile de noix vierge torréfiée 25cl

Huile de noisette artisanale 1-4L

Huile de Colza artisanale 1-2L