Lot chocomiel et noisimiel
Deux douceurs parfumées qui pourront accompagner agréablement le petit déjeuner, le goûter ou le dessert.
CHOCOMIEL : une délicieuse pâte à tartiner 100 % naturelle pour se régaler sans culpabiliser... Très agréable au goûter, au petit déjeuner, sur des crêpes, ou tout simplement à la cuillère !! Composition : 79% de miel de printemps, 16% de noisettes, 5% de chocolat
Conservation entre 16 et 19 degrés
NOISIMIEL A étaler sur du pain, une biscotte ou de la brioche, pour un petit déjeuner ou un goûter naturel et riche en goût ou sur un fond de tarte aux pommes, !
Composition : 83% de miel de printemps, 17% de noisettes
Conservation entre 16 et 19 degrés
Daniel est passionné d'apiculture depuis une plusieurs d'année. Il dit que la première fois qu'on travaille avec les abeilles, on se fait piquer, et qu'ensuite on reste piqué d'abeilles.D'abord en amateur, il s'est progressivement investi auprès d'un producteur Bio, dont il a repris la production, Il transhume sur différents secteurs en fonction des miellées.
A chaque période de l'année son miel. Un miel de printemps de fleurs : arbres fruitiers, pissenlit, aubépine... Puis ce sont l’acacia, ensuite le châtaignier qui rapporte beaucoup de pollen et de nectar pour les colonies, la miellée de lavande dans le sud Drôme enfin une miellée de fleurs de montagne
il exploite aujourd’hui 300 ruches et produit un miel certifié bio (sauf le miel de printemps, non labellisé)
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l'abus d'alcool est dangereux pour la santé
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