L'apéritruffe 50cl
Voici un délicieux apéritif à la truffe, qui sort de l'ordinaire . Il vous permettra de régaler vos convives à l'apéritif ou il peut être servi pur et bien glacé, avec des toasts au foie gras ou au fromage.
Il peut également être mélangé à un vin blanc, un champagne ou une clairette pour faire un bon kir.
En cuisine il est utilisé pour déglacer un foie gras, des noix de St Jacques, des viandes et il peut aussi être ajouté pour relever des sauces ou dans une fondue savoyarde.Vous pouvez arroser un gratin dauphinois, juste à la sortie du four...Délicieux pour remplacer le café dans un tiramisu et surprendre vos amis ! Ou encore sur vos crêpes au sucre, pour un dessert raffiné.
Composition : Vin de liqueur, vin, alcool, sucre, jus de truffe noire 3% tuber melanosporum et arôme naturel.
50cl 17°
20.95€ soit 41.90€ L
Origine Drôme
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Vente interdite aux mineurs.
Crème de champignon à la truffe brumale 1,2% et au parmesan (100g)
Une crème de champignons à tartiner sur des petits toasts de pain grillé, à l'apéro.Elle peut aussi servir d'assaisonnement pour vos pâtes ou vos ravioles qui seront sublimées... et elle est également délicieuse dans une omelette.
Ingrédients : champignons de paris 44,8%, crème 27,9% (stabilisant : carraghénanes), eau, farine de châtaigne, parmesan 3,6% (lait de vache 98,59%, sel 1,4%, présure 0,01%),
brisure de truffe Tuber Brumale 1,2%, arôme naturel saveur truffe, sel, poivre et ail.
A conserver au frais après ouverture
Origine Drôme
6.40€ 100g 64.00€ kg
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