Les Canardises de Frank

Le canard est très bon pour la santé.
Il est riche en acides gras insaturés qui font baisser le mauvais cholestérol.
Des études ont montré que les gros consommateurs de canard et foie gras ont une meilleure espérance de vie.
Depuis plus de 10 ans notre spécialiste fait une production de qualité et certifie tous ses produits.
Craquez donc pour nos pâtés, foie gras, tajines, confits......

Grattons de canard 180g

Voici des grattons très parfumés, composés de viande de canard mulard, de sel, de poivre et de graisse de canard.
Vous pouvez les déguster bien frais, avec du bon pain, mais ils sont également succulents dans la confection de pains ou fougasses.

4.35€ 180g soit 24.16€

Caillette de canard aux herbes sauvages 180g

Une caillette innovante et savoureuse, faite à base de canard mulard, de salades sauvages, de thym, de marjolaine et assaisonnements.
Un goût original et sauvage.....

4.55€ 180g soit 25.20€ kg

Confit de canard 2 cuisses

2 belles cuisses de canard mulard, délicatement confites dans de la graisse de canard, avec du sel et du poivre.
Voici un plat vite prêt, et idéal pour accompagner un gratin de pommes de terre, ou une purée de légumes.

Confit de canard 6 manchons

Voici 6 manchons de canard mulard, cuit lentement dans la graisse de canard, et confits à souhait.
Vous les apprécierez pour leur goût subtil, accompagnés d'une purée de légumes, d'un gratin de pommes de terre, ou de potiron.

Foie gras de canard entier 120g

Authentique foie gras de canards mulards, élevés uniquement au maïs.
Sans ajout d'aucune sorte, il est naturel et garde le bon goût du terroir.
2 à 3 parts.

19.00€ 120g soit 158.30€ kg

Foie gras de canard entier 180g

Authentique foie gras de canards mulards, élevés uniquement au maïs.
Sans ajout d'aucune sorte, il est naturel et garde le bon goût du terroir.
4 belles parts

25.50€ 180g soit 141.60€ kg

Sublime de foie gras 130g

100% foie gras de canard entier, mixé fin avec du sel et du poivre, pour vous permettre de l'étaler sur de délicieux toasts festifs.

15.95€ 130g soit 122.60€ kg

Daube de gésiers de canard 380g

Des gésiers de canard bien tendres, mijotés avec du vin, des oignons, du sel et du poivre.
Simplement à réchauffer et à servir avec du riz ou des brises de châtaignes.

11.45€ 380g soit 30.13€ kg

Gésiers de canard confits 180g

Parfaits pour agrémenter une salade frisée, ou une salade composée, ces délicieux gésiers, très tendres, sont uniquement confits dans la graisse de canard avec du sel et du poivre.

4.85€ 180g soit 26.94€ kg