Pensez à faire des toasts originaux et succulents avec des produits de qualité.
Vous pourrez ainsi épater et régaler vos amis ou vos proches, lors dune réunion de famille, d'un anniversaire, d'un mariage, d'un baptême ....

Olives tanches de Nyons AOC Ferme BRES 250g

Olives de table AOC, variété tanches, très parfumées et typiques du terroir Nyonsais.
Totalement naturelles, et sans aucun conservateur.
En cours de conversion en BIO

4.05€ 250g soit 16.20€ Kg

Olives tanches de Nyons Ferme BRES 500g

Vous retrouverez le parfum typique du terroir de Nyons dans ces olives tanches AOC, en cours de conversion AB.
Elles se dégustent natures, mais elles peuvent également être utilisées dans la cuisine (dans la ratatouille, pour parfumer une viande en sauce, dans des cakes, des fougasses....)


6.65€ 500g soit 13.30€ kg

Sublime de foie gras 130g

100% foie gras de canard entier, mixé fin avec du sel et du poivre, pour vous permettre de l'étaler sur de délicieux toasts festifs.

15.95€ 130g soit 122.60€ kg

escargotine biologique de la ferme 90g

l'escargotine est cuisinée à partir d'escargots Bio sélectionnés, avec du beurre de baratte et des petits légumes AB, de savoureuses pistaches, des épices
et bien sûr, une touche de savoir faire....!
Passez quelques secondes, le pot au bain marie, mélangez bien, puis étalez votre escargotine sur des toasts que vous passerez ensuite 2 mn au four Th 6.

8.15€ 90g soit 90.50€ kg

Marinade d'escargots AB 185g

Des escargots Helix aspersa maxima, dans une marinade d'huile d'olive et tournesol Bio, agrémentée de sel, poivre, thym, basilic, poivron et un peu de piment.
Vous pouvez les égoutter puis les utiliser sur des pics à l'apéritif.
Vous pouvez également utiliser la marinade pour faire la vinaigrette de votre salade d'endives, dans laquelle vous glisserez ensuite vos escargots, quelques cubes de pomme de terre, et des noix....
Ces escargots marinés et parfumés sont également très agréables avec un taboulé bien frais...

13.00€ 185g soit 70.30€ kg

Rôtie de pigeons 190g

Cette spécialité de la Drôme, est idéale sur des toasts chauds, à l'apéritif ou en entrée, en accompagnement d'une salade verte.
Elle est réalisée avec 60% de pigeon entier, élevé aux céréales de l'exploitation, mixé et mélangé avec de la moutarde, du vinaigre, du cognac, du vin, du madère, de l'ail et du genièvre, du sel, du poivre, et une touche de lard maigre.
Si vous voulez innover et épater vos convives, essayez donc la rotie de pigeons de la Drôme....

9.45€ 190g soit 49.74€ kg

Rôtie de pigeons 90g

Cette spécialité de la Drôme, est idéale sur des toasts chauds, à l'apéritif ou en entrée, en accompagnement d'une salade verte.
Elle est réalisée avec 60% de pigeon entier, élevé aux céréales de l'exploitation, mixée et mélangé avec de la moutarde, du vinaigre, du cognac, du vin, du madère, de l'ail et du genièvre, du sel, du poivre, et une touche de lard maigre. Pour surprendre vos convives et faire le plein de saveurs.

4.99€ 90g soit 55.44€ kg

Rillettes de canard 90g

Voici des rillettes goûteuses faites uniquement avec de la viande de canard, du sel et du poivre (sans ajout de porc)
A déguster bien fraîches sur du bon pain ou des toasts, mais aussi à utiliser en cuisine (quiches....)

2.95€ 90g soit 32.77€ kg

Rillettes de lapin 90g

Voici des rillettes très diététiques, puisqu'elles sont fabriquées avec 60% de viande de lapin, un peu de porc, des légumes aromatiques, du sel et du poivre.
A servir frais sur du bon pain de campagne ou du pain aux noix ou en toasts à l'apéro

3.20€ 90g soit 35.55€ kg

Rillettes de pigeons 90g

Nous vous proposons de délicieuses rillettes, très maigres et très parfumées...
Elles sont réalisées avec 50% de viande de pigeon, du maigre et un peu de gras de porc, du sel et du poivre, sans ajout d'aucune sorte.
Nous vous conseillons de les servir bien fraîches, en toasts ou en sandwich

3.50€ 90g soit 38.88€ kg

Crème d'olives de Nyons 90g

IL s'agit d'une délicieuse tapenade, uniquement composée d'olives noires, variété tanches de Nyons, sans câpres, ni
anchois, mais simplement parfumée légèrement avec du thym, du romarin et de l'origan. Elle garde ainsi le bon
goût de l'olive.
En cours de conversion BIO.
A utiliser en toasts ou pour réaliser de délicieuses recettes de cuisine.


3.90€ 90g soit 43.33 kg

Biroulade Châtaignes et Cèpes AB 100g

Châtaignes d’Ardèche AOC 78%, oignons, cèpes séchés, huile de carthame, assaisonnements (sel, épices et miso)
Dégustez cette terrine végétale et équilibrée sur des toasts à l’apéro, ou sur des crêpes…

3.35€ 100g soit 33.50€ kg

Biroulade châtaignes et noix AB 100g

Châtaignes d’Ardèche AOC 78%, noix, Huile de carthame, assaisonnements (sel, épices et miso)
A présenter en toasts ou en crêpes, et même en composition de verrines…pour des apéritifs ou menus végétaux, mais très savoureux

3.35€ 100g soit 33.50€ kg

Biroulade Châtaignes méridionale AB 100g

Châtaignes d’Ardèche AOC 80%, tomates séchées, poivrons, basilic, ail, huile de carthame, assaisonnements (sel, épices, miso)
Terrine végétale, un peu relevée, pour présenter en toasts ou crêpes, ou bien à utiliser comme de la moutarde, par exemple avec une viande froide

3.35€ 100g soit 33.50€ kg

Biroulade Châtaignes Olives AB 100g

Châtaignes d’Ardèche AOC 75%, oignons, olives noires, Huile de carthame, assaisonnements (sel, épices et miso)
Terrine végétale et bio, à utiliser en toasts, sur des crêpes ou pour composer des verrines originales.
C'est un produit innovant et délicieux, totalement naturel et très équilibré.

3.35€ 100g soit 33.50€ kg

Cerises au vinaigre de miel Bio 210g

A servir à l'apéritif, ou pour plus de raffinement, en accompagnement du foie gras, avec lequel elles se marient très bien...
Ces cerises Bio sont conservées dans du vinaigre de miel, avec une adjonction d'épices, de sucre et de miel.