Voici un lot de deux pots, afin de découvrir les deux délicieuses recettes à base de pigeon fermier
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0 Rotie et rillettes
17.80€ le lot au lieu de 18.50€ les 2 pots de 190g chacun
- La rôtie de pigeons :
Recette typiquement dauphinoise à base de chair de pigeons.
Les pigeons sont cuits au four.
La viande est ensuite hachée et assaisonnée.
A tartiner sur du pain préalablement grillé, frotté à l’ail selon les goûts, servir chaud.
A consommer à l’apéritif, en accompagnement d’une salade verte, en canapé sous une volaille.(pigeonneaux, pintadeaux, cailles)
Les rillettes.
Les pigeons sont cuits dans de la graisse de canard.
Les filets sont levés et légèrement mixés et assaisonnés
A consommer sur un bon pain de campagne où sur des toasts à l’apéritif.
Une petite bûchette de nougat tendre, enrobée de chocolat noir, pour se faire plaisir à tout moment, seul ou à deux... ou bien pour insérer dans vos compositions cadeaux
Ingrédients : Sucre, chocolat, Amandes, sirop de glucose, miel, pain azyme (fécule de pomme de terre,eau) blanc d'oeuf.
origine Drôme Montélimar
3.10€ 80g soit 38.75€ kg
Leckerlis Bio 150g
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Leckerlis
Les Leckerlis sont des petits gâteaux proches du pain d'épices, à base de miel, de fruits confits et d'amandes. Les biscuits sont découpés en petits triangles, puis glacés. Un délice au dessert pour vos tables de fêtes, mais vous pouvez aussi en placer un petit triangle sur votre assiette de foie gras
Composition : Farine T65 Bio, miel Bio, amandes Bio, oranges confites Bio, citron Bio, sucre blond Bio, épices et poudre à lever Bio.
origine Drôme 5.30€ 150g soit35.33€ kg
5,30 €TTC rupture de stock (produit saisonnier)
6 Sablés citron artisanaux et Bio
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Sablés citron
Un petit sachet de 6 sablés parfumés et croustillants pour se faire plaisir ou ajouter à vos compositions cadeaux.
Composition : farine t 65 bio, sucre blond bio, beurre bio, oeufs bio, citron bio