Brises de Châtaignes AB 250g

Elles s'utilisent comme le riz et peuvent être servies en accompagnement de viandes, de poissons ou avec d'autres légumes.
Voilà un accompagnement naturel et très énergétique.
Il suffit de les faire cuire 20 à 25 mn dans un grand volume d'eau bouillante salée, puis de les égoutter et de les assaisonner à votre goût.
Vous pouvez également les ajouter dans une salade frisée ou une salade de mâche. Idéale aussi dans la soupe de potiron....

3.70€ 250g soit 14.80€ kg

Farine de Châtaignes AB 500g

Il s’agit d’une farine Bio, sans gluten et très parfumée, pour confectionner des crêpes, des gâteaux, des sablées, ou même du pain.
Elle est obtenue, après séchage de châtaignes d'Ardèche, AB , AOC, pour une qualité exceptionnelle.
A utiliser de préférence mélangée à 50% avec une autre farine.

5.90€ 500g soit 11.80€ kg