Confit de canard 2 cuisses



2 belles cuisses de canard mulard, délicatement confites dans de la graisse de canard, avec du sel et du poivre.
Voici un plat vite prêt, et idéal pour accompagner un gratin de pommes de terre, ou une purée de légumes.
Confit de canard 6 manchons



Voici 6 manchons de canard mulard, cuit lentement dans la graisse de canard, et confits à souhait.
Vous les apprécierez pour leur goût subtil, accompagnés d'une purée de légumes, d'un gratin de pommes de terre, ou de potiron.