Vous aimez la qualité et les bonnes rillettes, alors goûtez-les !
Elles sont réalisées avec 50% de viande de pigeon, du maigre et un peu de gras de porc, du sel et du poivre, sans ajout d'aucune sorte.
Nous vous conseillons de les servir bien fraîches, en toasts ou en sandwich
Elle est fabriquée avec du porc, additionné de salades, de sel et de poivre.
A la base, c'est une spécialité ardéchoise.... Elle se déguste aussi bien froide, avec de la moutarde et du bon pain, que chaude avec des pommes de terre vapeur.
3.80€ 190g soit 20.00€ kg
Murson de porc 190g
Traditionnellement fabriqué sous forme de saucisse, nous le proposons désormais en bocal.
Il est composé de porc, d'épices, de sel, de vin rouge, d'ail...
Il se déguste, froid avec de la moutarde et du pain, ou avec des pommes de terre vapeur.
3.80€ 190g soit 20.00€ kg
Caillette de canard aux herbes sauvages 180g
Une caillette innovante et savoureuse, faite à base de canard mulard, de salades sauvages, de thym, de marjolaine et assaisonnements.
Un goût original et sauvage.....